วันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. 2559

จำหน่ายปลีก-ส่ง ส้มลิ้ม อำเภอบางมูลนาก ผลิตภัณฑ์ OTOP คุณภาพชั้นเยี่ยม




จากมะม่วงพิมเสนที่มีรสชาติหอมหวานซ่อนเปรี้ยวผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านในการถนอมอาหาร ที่จะเก็บของอร่อยให้ไว้มีกินตลอดทั้งปีจนพัฒนาสู่สินค้า OTOP ของกินของฝากที่ขึ้นชื่อของ อ.บางมูลนาก จ.พิจิตร ที่สร้างรายได้ปีละหลายล้านบาท







นายอำเภอบางมูลนาก จ.พิจิตร เปิดเผยว่า จากการที่ จ.พิจิตรมีพื้นที่ในการปลูกมะม่วงเป็นจำนวนมาก จึงทำให้ผลผลิตบางส่วนที่คุณภาพตกเกรดไม่สามารถขายหรือส่งออกได้ รวมถึงมีตำหนิ ดังนั้น กลุ่มแม่บ้านที่ได้รับการส่งเสริมจากพัฒนาชุมชนจึงรวมตัวกันตั้งเป็นกลุ่มแปรรูปวัสดุการเกษตร ( มะม่วงแผ่น ) ขึ้น





ซึ่งขณะนี้ขยายวงกว้างไปใน ต.วังสำโรง ต.หอไกร ต.ภูมิ จนมีกลุ่มแม่บ้านที่เข้มแข็งกว่า 10 กลุ่ม มีสมาชิก 80-100 คน และเป็นประจำทุกปีในช่วงเดือน ก.พ.-มี.ค. ผลผลิตมะม่วงพิมเสนที่เป็นไม้ผลพื้นบ้านจะมีมากและออกผลชุกจนกินไม่ทัน ภูมิปัญญาชาวบ้านจึงได้คิดวิธีถนอมอาหารด้วยการนำมากวนที่เรียกว่า “ส้มลิ้ม” ซึ่งมีความหมายว่า หวานอมเปรี้ยวชวนลิ้มลอง จนกลายเป็นสินค้าพื้นบ้านและพัฒนาเป็นสินค้า OTOP ที่ปัจจุบันมีคนแย่งจองซื้อเพื่อนำไปเป็นของฝากญาติมิตรที่อยู่ต่างแดน และเป็นของฝากส่งออกไปยังต่างประเทศ



จนทำให้ปีหนึ่งๆส้มลิ้มสร้างรายได้ให้กับกลุ่มแม่บ้านปีละกว่า 3 ล้านบาท เพียงแค่ช่วงเวลาดำเนินการแค่ 2 ถึง 3 เดือน เท่านั้น ดังนั้นในปีนี้ ทางราชการจึงเห็นความสำคัญของการส่งเสริมการท่องเที่ยวและการขาย ตลอดจนการสร้างกิจกรรมการมีส่วนร่วมของชุมชน



ถิ่นข้าวกอเดียว ท่องเที่ยวศูยน์ชัยพัฒนาการเกษตร สิริน“อาหารปลาขึ้นชื่อ เลื่องลือมะม่วงแผ่น ดินแดนหลวงพ่อหิน ธร ”


สถานที่จัดจำหน่าย

กลุ่มอาชีพทำมะม่วงแผ่น

 9 หมู่ที่ 1 บ้านไข่เน่า ตำบลหอไกร อำเภอบางมูลนาก จังหวัดพิจิตร
ติดต่อ : นาย ปริญญา คุ้มแก้ว
โทร :  088-4388147